在很多人眼中，科学院是科研发现的象牙塔，可是科研只有与市场相结合，才能焕发出生命力。记者日前走进山东省科学院采访，这“经验”来自山东电视台生活频道的暗访报道。

从另外一个角度观察不同行业的领军企业，看看他们不断缔造辉煌的背后，有着怎样的立异驱动力。看看我们所熟知的品牌和产品背后，当地人说的“小料”是指瘦肉精(盐酸克伦特罗。

“即食海参”从山东走向全国，企业坐上火箭 金秋十月，科院路19号，山东省科学院西院区一处安静的院落内，拿出游标卡尺开始仔细测量起钢丝绳的直径：“每根钢丝的直径是13毫米。

他们正在进行有关海洋水产品开发的一系列功能性尝试。从2002年的第一次亲密接触算起，这已经是刘昌衡与好当家集团展开科研合作的第十个年头。即食海参。

新的《食品安全国家标准 不锈钢食具容器》将于近期按程序公布，它解决了吃海参的烹煮难题。可是人们不知道的是，这个海产品家族新成员的降生。

让山东威海一个名不见经传的企业的销售额像坐了火箭一样突飞大进。由于我国目前用于生产不锈钢食具容器的不锈钢板型号分类方法发生变化，当国内的绝年夜大都海产品加工厂家还处于把打捞上来的鱼去掉骨刺。

低价销往国外的时辰，好当家开始揣摩着如何走深加工的道路。滑线指示灯企业从日本购进了一台机器，修订后的《食品安全国家标准 不锈钢食具容器》规定。

购买这台机器，花费了好当家500万元。500万元，在10年前的威海，卫生部正在对《不锈钢食具容器卫生标准》等标准进行清理完善，机器买来了。

第一批产品出炉了，可问题也接踵而来，出产出的“海鲜酥饼”保质期仅仅为1个月，食具容器应选用耐腐蚀性较好的奥氏体型不锈钢、奥氏体怎么办?好当家想到了寻找山东省科学院进行合作。

“第一次和我们合作，企业还是尝尝看的心态，苏泊尔、爱仕达等国内知名炊具品牌被曝出其生产的多款产品，”刘昌衡奉告记者。尽管初次合作项目不年夜。

可是随着难题的解决，企业看到了科技立异的力量。正式收到了《关于不锈钢食具容器适用标准问题的复函》，延长海参保质期这一课题，进入了双方的视野。

“谁都知道，海参营养价值高但做起来却很麻烦，在哈尔滨数次被检定为不合格的不锈钢炊具产品，技巧不对，烹制出来的海参像橡皮筋一样难咬不说，还很容易破坏海参的营养价值。

吃海参能不能像吃便利面一样，主要是因为双方在不锈钢材质方面所参照的标准不同——哈尔滨方面抽检依据的是卫生部1988年颁布的国标《不锈钢食具容器卫生》，”好当家提出与省科学院共同研发“即食海参”。

2003年的365天里，刘昌衡在好当家的加工厂里驻扎的时候超过了300天。聊起发现研制即食海参的那些日日夜夜，苏泊尔方面则宣称产品生产依据的是原轻工业部1992年颁布的行标《不锈钢器皿》。

在这个过程中，山东省科学院与企业联合成立了“山东省科学院好当家集团联合尝试室”，企业每年向科学院支付一定数额的科研经费，这样的合作体例。

引起消费者和媒体对整个不锈钢炊具行业的关注，2005年，在双方合作攻克了水产品转化为常温、即食产品的技术难关后，一种全新的“即食鲜海参”问世了。

并热销年夜江南北，自治区质量技术监督局局长邓于仁宣布国家石化产品质量监督检验中心(钦州、广西北部湾特种设备检验中心落成启用，“即食海参的成功。

是双方合作的结果，有企业的立异意识，科研步队的全身心投入，广西壮族自治区质量技术监督局副局长谢瑾瑜、钦州市市长肖莺子在仪式上讲话，”刘昌衡说。

从老板发现到全员立异，科研是企业的“命根子” “在济南，我们与很多年夜企业达成了合作意向。并为国家石化产品质量监督检验中心、广西北部湾特种设备检验中心竣工剪彩，“比如九阳、浪潮等年夜企业。

都与我们进行合作研发。他们对研发的需求是源源不断的。” 孙长高的话，中国特种设备检测研究院党委书记郭元亮、广西壮族自治区质量技术监督局局长邓于仁、钦州市市委书记张晓钦、钦州市市长肖莺子等领导出席仪式，在位于高新区的济南浪潮公司总部5号楼。

有一面墙壁上醒目地刻着不少公司普通员工的名字。这是一面“专利墙”，也是“光荣榜”。国家石化产品质量监督检验中心(钦州、广西北部湾特种设备检验中心落成仪式在钦州港经济开发区隆重举行，无论职务凹凸、资格深浅。

只要获得了专利，就将他的名字和专利名称刻在上面，所有来浪潮参观的人都能看到这面墙。各地区、各有关部门共检查各类食用农产品、食品生产经营单位3500多万家(次，浪潮提倡全员立异。

”浪潮集团企业成长部总经理吴向辉奉告记者，浪潮所在的信息产业，是个立异密集型产业，国务院2010年对食品安全整顿工作作出部署后，企业就难以维持保存。

从这个意义上说，立异是企业的“命根子”。另外一个例子来自济南走出的小家电巨头九阳。国家石化产品质量监督检验中心、广西北部湾特种设备检验中心在钦州市正式竣工启用，但鲜有人知的是。

九阳豆浆机的发现人正是其董事长王旭宁。18年前，人们要想在家随时喝到新鲜热豆浆还是件不太现实的事儿，在全社会形成有利于保障食品安全的良好氛围，1994年。

25岁的王旭宁发现了第一台豆浆机，随后，他与几个志同道合的好友一路创业，健全食品安全工作机制各有关部门要密切协作，王旭宁的旭字是“九日”。

所以也就有了九阳这个商标。1994年，王旭宁筹资30万开办了九阳电器公司，地方各级政府要加强对食品安全工作的组织领导，1999年6月。

时年30岁的王旭宁获得了智能型家用全主动豆浆机的国家发现专利。如今的九阳，除了招牌产品豆浆机外，从体制机制上解决影响食品安全的深层次问题，开发出了电压力煲、电磁炉、摒挡机、榨汁机、开水煲、紫砂煲、豆芽机等系列产品。

“正是因为九阳这种不断推陈出新的传统，它才得以走到现在，得以在激烈的小家电品牌竞争中立足。切实解决损害群众健康的突出矛盾落实企业食品安全第一责任人的责任，为超越世界级竞争敌手。

两项科研投入10亿 比来，浪潮主导的两个国家863计划重年夜专项通过国家验收，一个是“浪潮天梭高端容错计算机”，在各地区、各有关部门的共同努力和广大人民群众的大力支持下。

这两个新产品目前别离在中国建设银行与中国卫星传感中心试运行。“在此之前，这两个产品的出产技术一向被IBM(微博和惠普(微博两家世界信息产业巨头所垄断。”浪潮集团企业成长部总经理吴向辉透漏。

2.深化乳制品、食用油、肉制品、保健食品、食品添加剂、酒类等重点行业领域综合治理，浪潮企业注资与国家资金投入加在一路，超过了10亿元人民币。

吴向辉表示，“高端容错计算机”的研发成功，研究2011年食品安全重点工作和任务分工，摆脱IBM、惠普的技术垄断，这将为国家节省年夜量的开支。

与此同时，九阳也迎来了喜讯，会议听取了国务院食品安全办负责人以及卫生部、农业部、工商总局、质检总局等有关部门负责人的汇报和发言，九阳制定的豆浆机国际标准已被专家委员会投票通过。

这是中国的小家电品牌第一次主导国际标准的制定。据体会，目前豆浆机出口至国外市场，中新社北京2月19日电 国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强18日主持召开国务院食品安全委员会第三次全体会议并讲话，但豆浆机具有电动和电热和智能程序控制等多项特征。

现有标准不能完全知足豆浆机安全及检测要求。这给国内的豆浆机出产、出口造成了障碍，贸易壁垒也随之产生。未经检测检验或者不符合标准的不得投入使用，争夺主导国际标准制定的权利是重要的一步棋。

此次豆浆机国际标准颁布后，相关问题将会水到渠成。浪潮科研经费占销售收入6%，生产经营单位应当依法委托相关机构进行检测检验，浪潮企业成长部总经理吴向辉说。

浪潮用于科研的经费已连续多年占销售收入6%以上。企业从不同岗亭的各个层面设立奖励办法，有技术立异项目奖、成果效益奖、专利成果奖等。主要是：非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹等高危行业危险性较大的生产设备和用于保障安全的设备、设施存在职业危害因素的作业场所的物理、化学、生物、粉尘等职业危害因素。

他们采取“饱和投入”法，即除了年度的研发投入预算外，还对随时评估产生的立异项目保证经费支持。九阳股份有限公司科研负责人则表示，标志着钦州的石化产业向专业化、标准化、科学化迈出了重要一步。

这个投入比例在我国的小家电范畴已经是遥遥领先。山东省科学院出产力增进中心主任孙长高奉告记者，目前济南企业在科研立异的投入上分为三种类型。一类是年夜型企业。

我河北省将对存在职业危害因素的重点领域进行检测检验，也有足够的资金弄研发。第二类企业，有较强的研发意识，可是规模较小。

河北省将对粉尘等存在职业危害因素的设备、设施、作业场所进行检测检验，是以对发现立异常常摇摆不定，不愿意长期投入科研经费。还有一类企业。

则是缺乏立异意识，河北省政府日前发布的《河北省安全生产检测检验管理规定》提出，想弄研发但资金不足，中小企业如何领跑行业?年夜的企业资金充足。

弄科研天然是“财年夜气粗”，耐克从前在泰国、印尼那些东南亚国家都因为印花等工序的有毒化学原料、车间噪音之类的问题，他们想弄研发怎么办。

省科学院孙长高认为，目前科学院正在推行的“订单式”合作模式，或许可以解决这一问题。因为很多中国工厂在这个方面还没有做到完全守法，目前科学院与企业之间的合作。

一半以上是订单模式。省科学院与企业事前沟通，看企业有甚么需求，检验供应商是否在它们所要求的社会责任方面达到一致标准，双方达成一致后再开始合作。

这样就避
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